Tortino Porretta

Giovedì, 12 Novembre 2015 08:19
Da decenni la merenda preferita dai bambini bolognesi. Una soffice tortina artigianale, fatta ancora oggi senza l'aggiunta di coloranti ne' conservanti. 
La versione originale è quella al limone ma si possono trovare Tortine anche ai gusti di cioccolato, carota, yogurt e frutti di bosco.
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Il Tortino Porretta, è da sempre una delle merende preferite dai bambini Bolognesi, e non solo. Il suo nome richiama la nota località termale vicino alla quale viene prodotto, Porretta Terme nel comune di Alto Reno Terme.

Dal lontano 1935 è la ditta Corsini Giulian & C che si occupa della loro produzione e distribuzione. Il Tortino Porretta è stato il primo esempio di merendina monoporzione nata in Italia ed ancora oggi è un prodotto artigianale di ottima qualità, senza coloranti ne' conservanti. 

Oltre alla celeberrima versione al limone, esistono anche quella al cioccolato, allo yogurt, ai frutti di bosco, alla carota e la torta, più grande e con il buco al centro, più simile ad una ciambella. 

  • Il Tortino di Porretta originale è al limone ma si trovano anche le varianti al cioccolato, yogurt, carota, frutti di bosco

  • Prodotto dolciario tipico di Porretta Terme, nell'Appennino bolognese
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