Parmigiano Reggiano

Giovedì, 12 Novembre 2015 10:21
Il Parmigiano-Reggiano nasce e trova ragione di esistere nel profondo legame con il territorio di origine, con la sua gente e cultura, con le tradizioni di un’agricoltura che ha contribuito a scrivere la storia agro-alimentare del Paese.
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Il formaggio più rinomato in Italia è il parmigiano Reggiano, che, come luogo di produzione spazia dal fiume Reno fino al fiume Po. Il Parmigiano-Reggiano nasce e trova ragione di esistere nel profondo legame con il territorio di origine, con la sua gente e cultura, con le tradizioni di un’agricoltura che ha contribuito a scrivere la storia agro-alimentare del Paese.

Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio a pasta dura e a lunga stagionatura.
Contiene solo il 30% di acqua e il 70% di sostanze nutritive: per questo motivo è un formaggio ricchissimo di proteine, vitamine e minerali.
Buonissimo, altamente digeribile, assolutamente naturale.

Contiene:
  • 30% di acqua
  • 70% di sostanze nutritive