Il Parmigiano di Montagna dal latte alla stagionatura

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Dalle 10:20 alle 12:00
Disponibilità : 13/04/2024, 18/05/2024, 08/06/2024, 06/07/2024, 03/08/2024, 21/09/2024, 09/11/2024
Caseificio Sociale Fior di Latte (BO)
Numero massimo di persone : 20

Nel Comune di Gaggio Montano, a Silla alle ore 10:00, visita guidata al Caseificio Sociale Fior di Latte per scoprire le fasi di lavorazione e stagionatura di questo formaggio dalla storia millenaria; al termine della visita apertura di una forma e degustazione.

INFORMAZIONI GENERALI
Luogo: Gaggio Montano (BO)
Data: Sabato 13 Aprile 2024, Sabato 18 Maggio 2024, Sabato 8 Giugno 2024, Sabato 6 Luglio 2024, Sabato 3 Agosto 2024, Sabato 21 Settembre 2024, Sabato 9 Novembre 2024
Costo a persona: € 15,00 (Adulti) – € 7,00 (Bambini da 11 a 18 anni); da 0 a 10 anni bambini gratuiti
Durata della visita: 1 ora
Lingua: Italiano

DESCRIZIONE
Ti sei mai chiesto come nasce il Parmigiano Reggiano? Sì?
Allora questa è l’occasione giusta che fa per te! Partendo dal punto vendita, verrai guidato alla scoperta delle fasi di lavorazione e stagionatura del formaggio più famoso del mondo, “inventato” dai Monaci Benedettini nel Medioevo e ben presto comparso sulle tavole dei signori di mezza Europa. Assisterai anche all’apertura di una forma di Parmigiano Reggiano, per assaporare con il tuo palato le note sensoriali che solo il Re dei Formaggi sa regalare.
Affrettati a prenotare, i posti sono limitati.

MAGGIORI INFO
Programma:
Ore 10:20 ritrovo allo spaccio del Caseificio Sociale Fior di Latte, Località Torretta, 225 – Gaggio Montano (BO)
Ore 10:30 inizio visita guidata; a seguire degustazione

Orari e programma soggetti a riconferma. Vivi Appennino non è responsabile per cancellazioni o cambiamenti di programma dovute a cause di forza maggiore (es. chiusure totali o parziali di musei, monumenti o chiese, ritardi per traffico, scioperi, condizioni meteo sfavorevoli, etc). Comunicare il n. di bambini che hanno diritto alla gratuità nella sezione Note aggiuntive dell’ordine.
In caso di allergie, intolleranze alimentari o richieste particolari darne comunicazione in fase di acquisto nella sezione Note aggiuntive dell’ordine.

CONDIZIONI DI VENDITA GENERALI
La quota comprende: organizzazione, assicurazione RCT (non copre danni da infortuni casuali derivati, a titolo esemplificativo, da inciampi, scivolate o cadute dovuti al superamento di ostacoli. Con la prenotazione, presa visione delle condizioni di vendita, ne prende conoscenza e rinuncia a qualsiasi rivalsa), visita guidata al Caseificio Sociale Fior di Latte e degustazione.
La quota non comprende: tutto quanto non espressamente indicato alla voce “la quota comprende”.
Prenotazione: al momento dell’acquisto sul sito www.viviappennino.com verrà emesso un voucher utilizzabile il Sabato selezionato. Il cliente paga l’importo totale della prenotazione se cancella in qualsiasi momento dopo la prenotazione.
Modifica prenotazione: è possibile modificare la data della prenotazione con un’altra esperienza di pari valore se comunicato entro 48 ore prima della data prenotata, inviando una mail a info@viviappennino.com